SALE

AMD 7 000.00 was

Տնական շոկոլադով եւ կոճապղպեղով պատրաստված այս տոնածառը ոչ միայն սեղանի զարդարանք է, այլեւ շա՜տ համեղ աղանդեր․ Առանց շաքարի, ամբողջահատիկ ցորենի ալյուրով։

Made from ginger cookies and chocolate this Christmas tree is both: a decoration of a festive table and a dessert.
Sugar free and wholegrain.

Елочка из имбирного печенья с домашним шоколадом станет не только красивым украшением новогоднего стола, но и вкусным десертом. Без сахара, из цельнозерновой муки.

Quantity*

In Stock

Weight:

Added Add to cart

OUT OF STOCK

Հնդկահավի ռուլետ | Turkey roll | Рулет из индейки

Մեկ ռուլետը՝ 500գ. (~16 կտոր): One roll - 500 gr. (~16 slices).Ամբողջական հնդկահավի մանր կտրտված մսի և բուլղարական կարմիր պղպղեղի ռուլետ։ Մատուցելուց առաջ կտրատել միջին հաստության շերտերով։Հիանալի է համադրվում սև պղպեղի և պեստո սուոսների հետ:Tender meat of a whole turkey, cut into tiny pieces and formed into a roll with red bell pepper. To serve cut into slices of middle width. Сombine with black pepper sauce and pesto. Нежное мясо целой индейки, разделанное на волокна и собранное в рулет с красным болгарским перцем. Порция - 500гр. Перед подачей нарезать на ломтики средней толщины. Сочетается с соусом из черного перца и песто.

AMD 7 700.00

Պասուց տոլմա | Pasuc tolma | Пасуц (постаная) толма

Մեկ չափաբաժինը՝ 12 հատ։ Portion: 12 pieces.Պատրաստվում է ընդեղենով և չրերով։ Մատուցվում է սառը վիճակում։ Prepared from different beans, rice and sun-dried fruits. Serve cold. Готовится из бобовых с сухофруктами. Порция - 12шт. Подавать холодными.

AMD 7 800.00

Ռոստբիֆ | Roastbeef | Ростбиф

Մեկ չափաբաժինը՝ 1 կգ (~20 կտոր): Portion: 1 kg (~20 slices).Տավարի ֆիլե, (ձկնամկան) պատրաստված վակուումում, ցածր ջերմաստիճանում։ Մատուցելուց առաջ անհրաժեշտ է բարակ շերտատել և ձևավորել նռան հատիկներով։ Հրաշալի համադրվում է սև պղպեղով և չիմիչուրի սոուսների հետ։Beef fillet (eye muscle) prepared in sous-vide. Cut into tiny slices to serve and add some pomegranate on top. Well-combined with chimichuri sauce and black pepper sauce.Филе говядины (глазной мускул) готовится в су-виде при низкой температуре несколько часов. Порция - 1кг. Перед подачей - нарезать на тонкие ломтики и украсить гранатовыми зернышками. Сочетаеся с соусом из черного перца, с чимичури соусом.

AMD 13 000.00

Տավարի կողամիս | Beef rib | Говяжье ребро

Մեկ չափաբաժինը՝ 4 կտոր։ Մեկ կտորը՝ 350-400գ: Portion is 4 pieces. One piece is 350-450 gr.Տավարի նուրբ կողամիս։ Պատրաստվում է վակուումում՝ սոյայի սոուսով, կիտրոնի խոտով, կոճապղպեղով և մեղրով ։ Չափաբաժինը՝ 4 կտոր։ Մատուցելուց առաջ հանել վակուումից եւ տաքացնել ցածր ջերմաստիճանում՝ փակ թավայի մեջ, մինչեւ սոուսի խտանալը։ Tender meat prepared in soy sauce with lemon-grass, ginger and honey. Portion is 4 cuts. Before serve take it out of the vacuum packaging and warm in a closed pan together with the sauce until the sauce becomes more thick. Нежное мясо готовится в соевом соусе с лемон-грассом, имбирем и медом в су-виде. Порция - 4 куска. Перед подачей извлечь из вакуумной упаковки, и разогреть в закрытой сковороде на низком огне вместе с соусом до тех пор, пока соус ни загустеет.

AMD 15 000.00

Նապաստակ կոնյակով | Rabbit with cognac. | Кролик в сливочно-горчичном соусе с коньяком

Նախատեսված է 12 հոգու համար։ The portion is per 12 persons. Ուտեստը պատրաստվում է ամողջական նապաստակից, մանանեխով, սերուցքով և կոնյակով սոուսում։ Մատուցելուց առաջ անհրաժեշտ է տաքացնել։A whole rabbit is prepared with fresh cream, mustard and cognac. Warm before the serve. Блюдо готовится из целового кролика, расчитано примерно на 12 человек. Перед подачей разогреть.

AMD 35 000.00

Ղափամա | Ghapama | Хапама

Չափաբաժինը՝ մեկ դդում 3կգ-ից (6-10 հոգու համար) 5 կգ(12-15 հոգու համար)։ Portion - one pumpkin from 3kg (per 6-10 persons) to 6kg (per 12-15 persons). Պատրաստվում է, ամբողջահատիկ բրնձով, չրերով գետնախնձորի օշարակով և գհի յուղով։ Առաքվում է պատրաստի վիճակում, մատուցելուց առաջ անհրաժեշտ է տաքացնել ջեռոցում ցածր ջերմաստիճանում։ Ըստ նախասիրության՝ ավելացնել մեղր։ From wholegrain rice and sun-dried fruits with Jerusalem artichoke syrup and ghee. Honey to be added raw. Warm the whole pumpkin in oven before serve. Add some honey individually. Из цельнозернового риса и сухфоруктов, высушенных на солнце. При готовке используется только сироп топинамбура и масло гхи. Мед добавляется по вкусу на готовое блюдо. Порция - одна тыква от 3кг (на 6-10 чел.) до 5 кг (на 12-15 чел.). Доставляется в готовом виде, перед подачей разогреть в духовке при низкой температуре. Добавить мед по вкусу индивидуально.

AMD 12 000.00

Չիմիչուրի սոուս | Chumichuri sauce | Чимичури соус

Կանաչի, չզտված ձիթապտղի յուղի, սխտոր:Mix of greens, unrefined olive oil, garlic.Микс зелени, оливковое масло нерафинированное, чеснок.

AMD 4 000.00

Ձեռագործ շոկոլադե սալիկ սերմերով | Handmade chocolate bar with seeds | Шоколад ручной работы с семенами

Sugar free, 65% dark chocolate. Ingredients: cocoa powder, cocoa butter, Jerusalem artichoke syrup, pumpkin seeds, seasame, dehydrated buckwheat. Keep in cool place. Առանց շաքարի, 65% դառը շոկոլադ: Բաղադրությունը՝ կակաոյի փոշի, կակաոյի յուղ, գետնախնձորի օշարակ, դդմի սերմեր, քնջութ, ջրազրկված հնդկացորեն: Պահել զով տեղում:Без сахара, 65% горький шоколад. Состав: какао-порошок, масло какао, сироп топинамбура, семена тыквы, кунжут, дегидрированная зеленая гречка. Хранить в прохладном месте.

AMD 2 500.00

Կոճապղպեղով թխվածքաբլիթներ | Ginger cookies | Имбирные печенья

150գ (~10 հատ տարբեր չափսի և ձևի) 150gr (about 10 cookies of different form and size) Կոճապղպեղով թխվածքաբլիթների հավաքածու՝ պատված շոկոլադով և ընկույզներով․ առանց շաքարի, ամբողջահատիկ ցորենի ալյուրից։Assortment of sugar free, whole-grain ginger cookies with chocolate and nuts in a box. Ingredients: wholegrain wheat flour, eggs, milk, butter, Jerusalem artichoke syrup, ginger, nutmeg, clove. Keep in cool place. Набор имбирных печеньев с шоколадным покрытием и орехами.

Տոնածառ | Christmas tree | Рождественская елочка

AMD 7 000.00 was

⏱ 10:00 - 24:00

📞 +374 11 222040

AMD 7 700.00

AMD 7 800.00

AMD 13 000.00

AMD 15 000.00

AMD 35 000.00

AMD 12 000.00

AMD 4 000.00

AMD 2 500.00

AMD 2 000.00

AMD 7 700.00